在红木家具的诸多加工工艺中，雕刻是最具有人文色彩的工艺，也是收藏家注重的一大要素。根据《中国工艺美术大辞典》中介绍，木雕工艺常见的技法有线刻、浮雕、透雕和圆雕。
     1.线刻。用刻刀在木料上刻出纹饰，因为刻痕陷入木料之内，这种技法被称作“阴刻”或“线刻”。线刻装饰中还有一种阳线，即将线周围的木料去掉，使线凸出来，多用于桌子腿和牙子上的围边起线。
     2.浮雕。是指花纹高于底面的一种雕刻形式，形成半立体的形象，在家具装饰中用得最多。浮雕是介于绘画和圆雕两者之间的一种艺术形式，表面凸出的厚度不同，可分为高浮雕、中浮雕、低浮雕等。《明清家具式样图鉴》中介绍，传统浮雕一般采用“三远法”（即平远、深远、高远）进行构图，适宜表现场面复杂的山水风景、楼台殿阁、街市等。
     3.透雕。是在浮雕的基础上，一般镂空其背景部分，有的单面雕，有的双面雕，一般有边框的称为镂空花板。透雕又被称为“锼活”或“锼花”，其制作手法是将图案画在棉纸上，再贴在木板上，在图案的空白处打一个孔，将钢锯丝穿入，反复拉动，沿着图案的轮廓将空白处的木料“锼”走，这样做好的半成品还需要专门的匠师再进行刻画。雕花板子一般用于家具的牙板、围栏、环板、屏心、花板等部位。
    4.圆雕。是完全立体的雕刻，前后左右各面均须雕出，一般无背景，有实在的面积，可以从四周围任何角度欣赏。红木家具的端头、柱头、腿足、底座等，有的用人物、动物、植物等图案的，采用的就是圆雕装饰。还有一种半圆雕的技法，用来表现带有背景的人物形象，其特点是主要形象用圆雕技法，次要形象和场景用浮雕或刻线来表现。
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